INGRÉDIENTS
- 200 gr de sucre de canne
- 25 cl de lait
- 300 gr de farine
- 1 cuillère de bicarbonate alimentaire
- 25 cl de miel (ou 1 verre)
- 2 cuillères à café d’épices « pain d’épices »
- Facultatif : ajouter à son goût : noix, noisettes, amandes, écorces orange confite…
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake
CUISSON
1 heure environ Thermostat 6 (170°)