CL218

Chutney de tomates vertes

INGRÉDIENTS PRÉPARATION Le chutney se conserve ainsi plusieurs semaines, c’est le même principe qu’une confiture. Variantes avec des tomates mûres : vous pouvez faire également la même recette avec des tomates mûres (comptez 1,5 kg) mais dans ce cas, la cuisson sera plus longue car les tomates contiennent davantage d’humidité.

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