Green Gaspacho

INGRÉDIENTS

  • 1 concombre
  • 1 tomate
  • 20 g de graines de chanvre et courge
  • 10 g de graines de chia
  • 1 cuillère à café de spiruline
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • ail en poudre / sel de légumes / poivre noir
  • 200 ml d’eau

PRÉPARATION

  • Peler et rincer le concombre et la tomate, puis les couper en morceaux directement dans un blender.
  • Ajouter tous les autres ingrédients.
  • Réserver au frais.
  • Une fois la préparation bien refroidie, mixer à pleine puissance afin d’obtenir un mélange liquide et homogène.
  • Servir dans deux ou trois verres.
  • Déguster de suite afin de profiter des vitamines et des bons nutriments des ingrédients !
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