La Ville de Mazères qui tiendrait son nom de son passé gallo-romain se situe aux portes de l’Ariège. Aujourd’hui celle qui fut la ville préférée du célèbre Comte de Foix, Gaston Fébus, garde les traces de son histoire mouvementée. L’Hôtel d’Ardouin, véritable mémoire de la ville abrite un musée retraçant son histoire depuis l’époque Mérovingienne.
La halle, reconstruite en 1850 possède une remarquable charpente qui lui vaut d’être classée à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. Sous la halle, sept mesures à grains en pierre, d’une contenance de 50 à 100 litres, fabriquées en 1840, attestent de l’importance du marché de Mazères au XIXème siècle.
Au sud de la bastide, à deux kilomètres, le « Domaine des Oiseaux » permet de découvrir et observer de nombreuses variétés d’oiseaux.