PRÉPARATION
- Cueillir 200 gr de pétales de rose
- Ajouter 1/2 litre de vin blanc sec et 2 verres d’eau de vie
- Faire un sirop
- Ajouter 150 gr de sucre, 15 cl de liqueur de litchis, 1 gousse de vanille et 1 jus de citron
- Laisser macérer 48h
- Filtrer dans une jolie bouteille, ajouter les paillettes d’or
À déguster glacé.